annoyedКогда-то много лет назад один знакомый пришёл в гости и очень довольный собой вручил мне пойманных им окуней. Хотел обрадовать, а я едва скрыла шок.
Знакомого того вспоминаю с трудом, а вот то, как возилась с этими скользкими окунями и свои смешанные чувства по этому поводу - надо бы радоваться, а я... - помню до сих пор. :)
А ведь в детстве я чистила рыбу очень даже ловко! Мы несколько лет подряд отдыхали в избушке на берегу реки, в красивейшем уединённом месте. Папа часто вставал на рассвете и рыбачил, а изредка и мы с сестрой к нему присоединялись. Пойманную рыбу - пескарей, сорожек, ельцов, ёршиков (фу, легче выбросить назад в речку!) и окуней, а однажды даже щуку, мы чистили прямо на берегу реки и делали это виртуозно. Знали, какую рыбку чистить лекго, а какую очень непросто. Поэтому, казалось бы, полученные в детстве навыки не должны были исчезнуть, но они исчезли. :)
Рыбу чистить я не люблю. Но вот есть её надо. Считается, что она полезна. Поэтому, я время от времени покупаю в нашем супермаркете горбушу. Обычно выбираю самую миниатюрную, чтобы поменьше с ней возиться. Но вчера маленьких рыб не было - продавались толстые и тяжёлые. Что поделаешь! Выбрала самую маленькую из этих больших!
А дома меня ждал сюрприз. Когда я стала разделывать рыбину, в ней оказалась икра. Подарок к приближающимуся празднику! Надо радоваться!??? Да, я понимала, что мне повезло. Полезла в интернет, нашла там кучу советов по засолке икры, и вот сейчас собираюсь заняться этой "захватывающей дух" работой. Самое главное, оказывается, избавиться от плёнки. Хм...
Что ж, икра на праздничном столе - класс!
Пусть это вдохновит меня на подвиг!
А ведь в детстве я чистила рыбу очень даже ловко! Мы несколько лет подряд отдыхали в избушке на берегу реки, в красивейшем уединённом месте. Папа часто вставал на рассвете и рыбачил, а изредка и мы с сестрой к нему присоединялись. Пойманную рыбу - пескарей, сорожек, ельцов, ёршиков (фу, легче выбросить назад в речку!) и окуней, а однажды даже щуку, мы чистили прямо на берегу реки и делали это виртуозно. Знали, какую рыбку чистить лекго, а какую очень непросто. Поэтому, казалось бы, полученные в детстве навыки не должны были исчезнуть, но они исчезли. :)
Рыбу чистить я не люблю. Но вот есть её надо. Считается, что она полезна. Поэтому, я время от времени покупаю в нашем супермаркете горбушу. Обычно выбираю самую миниатюрную, чтобы поменьше с ней возиться. Но вчера маленьких рыб не было - продавались толстые и тяжёлые. Что поделаешь! Выбрала самую маленькую из этих больших!
А дома меня ждал сюрприз. Когда я стала разделывать рыбину, в ней оказалась икра. Подарок к приближающимуся празднику! Надо радоваться!??? Да, я понимала, что мне повезло. Полезла в интернет, нашла там кучу советов по засолке икры, и вот сейчас собираюсь заняться этой "захватывающей дух" работой. Самое главное, оказывается, избавиться от плёнки. Хм...
Что ж, икра на праздничном столе - класс!
Пусть это вдохновит меня на подвиг!
Journal information