Liudmila (fenster99) wrote,
Liudmila
fenster99

  • Mood:

Читаю и улыбаюсь :)))

Вы скажете, слишком много пишу о еде? Но ведь время предновогоднее, стол, так и так, пусть по минимуму, но накрывать придётся - праздник! В голове разброд и шатание мыслей, ничего определённого. Поэтому решила составить список дел, а также наметить уже конкретно, что же приготовить, а значит, что ещё предстоит купить.

Вспомнила, что в течение года я копировала рецепты из разных блогов в специальную папку. Открыла. И не могу не улыбаться, читая, как живо, легко находя неожиданные сравнения, Татьяна Толстая tanyant описывает процесс приготовления куриного бульона. Писатель!

Вот, например:

"... {C}{C}{C}{C}Он должен еле-еле шевелить поверхностью. Под крышкой или со сдвинутой крышкой - это совершенно неважно, приноровитесь, чтобы он не бурлил, а нервно дрожал".

Или вот ещё другой рецепт: "
{C}{C}{C}{C}Все это мелко нашинковать, но ни боже мой не натирать на терке, а резать хорошим острым ножом, чтобы получилась соломка толщиной, скажем, в две спички".

Продолжаю читать.
Tags: food
Subscribe

  • мои друзья уходят... из жж.

    Ещё одна жж-подруга ушла из жж, потому что ей не хватает времени. Пишет, что в инсту и ФБ заходить успевает, - там быстрее, а сюда вряд ли сможет -…

  • Каталония. Санта-Сусанна.

    Этот пост я даже перечитывать не хотела, но потом, начав всё-таки его читать, вспомнила всё и даже решила опубликовать. Сейчас, когда мы так мало…

  • Как я летала на Цессне

    Эту запись я, пожалуй, покажу. Во-первых, она сделана в 2013 году и только давние жж-френды видели её. Во-вторых, мне это воспоминание, этот мой…

promo fenster99 june 23, 2011 13:23 36
Buy for 20 tokens
Promo-блок свободен. Вы можете разместить здесь свою запись.
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 19 comments

  • мои друзья уходят... из жж.

    Ещё одна жж-подруга ушла из жж, потому что ей не хватает времени. Пишет, что в инсту и ФБ заходить успевает, - там быстрее, а сюда вряд ли сможет -…

  • Каталония. Санта-Сусанна.

    Этот пост я даже перечитывать не хотела, но потом, начав всё-таки его читать, вспомнила всё и даже решила опубликовать. Сейчас, когда мы так мало…

  • Как я летала на Цессне

    Эту запись я, пожалуй, покажу. Во-первых, она сделана в 2013 году и только давние жж-френды видели её. Во-вторых, мне это воспоминание, этот мой…